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極上の車エビと四季折々の海の幸

山口県特産の車エビをはじめ、サザエやアワビ、冬は渡りガニ、夏はハモなど新鮮な海の幸を、目の前に広がる海を眺めながら味わえる民宿併設の食事処「えび料理 しらい」。
活きた車エビのおどり（刺身）は、尾が動くほど新鮮で、透き通った肉厚の身は甘い。
食べたあとは素揚げにしてもらえるので、パリパリの食感を楽しめる。
また、車エビの塩焼きは、車エビ本来の旨味が際立つ。車エビフライは衣はサクサク、中身はジューシーで味わい深い。

火・土・日曜日の夜のみの「車海老食べ放題・飲み放題」（要予約）も魅力的でおすすめ。
また、車エビは地方発送も行っている。

住所：山口県山口市秋穂東778-6
アクセス：車：山陽自動車道山口南ICより約22分
TEL：0120-2795-11
FAX：083−984−2796

営業時間：10:00～18:00（18:00～要予約）、食べ放題・飲み放題（要予約）：火・土・日の18:00～20:00（大人10名様～）※火・土・日に限らず営業（要予約）
定休日：水曜日
席数：70席
駐車場：60台