山口のランチから居酒屋まで幅広く紹介

店主の愛称から名付けられた「兄ちゃんの店」

山口県宇部市のハミングロード新天町に店を構える日本酒バー。宇部市にある酒蔵「永山本家酒造場」で19年ほど勤めた店主が培ってきた、日本酒の知識や縁を活かして開いた店。「作り手との縁があったからこそ、多くの日本酒を揃えることができた」と語る店主は、そんな酒造業界への恩返しのため、それぞれの日本酒を造った杜氏の人柄やエピソードなどを紹介しながら、日本酒の魅力を伝えていきたいという。人が集ってコミュニケーションが生まれ、人と人とのつながりが広がっていく“街のオアシス”のような店を目指している。

住所/山口県宇部市新天町1丁目2-35

アクセス/
電車：JR山陽本線琴芝駅より徒歩約10分

席数/24席
駐車場/無