山口のランチから居酒屋まで幅広く紹介

臨場感あふれる空間でこだわりの料理を堪能

2017年4月にオープンした「炭火焼鳥・活きイカ・長州水炊き こてつ」です。宇部新川駅から徒歩約7分の場所に位置し、入り口の大きな2つのちょうちんが目を引く。4種の鶏から部位ごとに最適な鶏を選んで作る本格炭火焼鶏・水槽で泳ぐ萩直送の活きイカ・長州鶏を使った「長州水炊き」の3大看板メニューを中心に、さまざまな料理を堪能できます。また、フルオープンの厨房からあふれだす臨場感を間近に感じられる空間も魅力のひとつです。和モダンな雰囲気の個室も完備されているので、ゆったり食事を楽しみたい人にもおすすめです。

住所/山口県宇部市中央町1丁目2-4

アクセス/
電車：JR宇部線宇部新川駅より徒歩約7分

席数/50席
駐車場/無